内蒙古干豆腐加工设备，小型干豆腐机图片，干豆腐机视频

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内蒙古干豆腐加工设备，小型干豆腐机由三部分组成： 1、泼皮主机：成型设备，自动搅拌，自动泼脑及传送，干豆腐的厚薄宽窄可以自行调节，配有全自动跑车设备，自动折叠； 2、压榨机：采用液压压榨设备，实用方便,快捷压力强； 3、剥皮卷布机：无需人扶,自动解包,无烂皮现象。
内蒙古干豆腐加工设备，小型干豆腐机优势特点： 1、全自动干豆腐机组设有快速脱水器装置，生产速度比同规格机型提高25％的产量，具有低损耗、高效率作用，该机生产干豆腐的薄厚、宽窄、长短都可以任意调解，操作简便、节省人力，该机器1人就可生产，每小时可生产150斤左右的干豆腐。 2、该机组的主机泼皮机、脱皮机安装的电机是单相1.5千瓦，普通照明电源即可使用。压榨机为电动液压型：经济、实惠、耐用、不易损坏，它配有一套压簧助力装置，使用该装置会更有效的提高生产速度。该机组还配有漏电保护设施，在生产过程中它能更加安全可靠。 3、全自动干豆腐机器，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序1个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调。口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。


内蒙古干豆腐加工设备，小型干豆腐机技术的先进性： 1、专家评价：干豆腐加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了广大干豆腐机用户的高度评价，此加工技术及成套设备已通国家专利申请，并获得重大科技成果进步奖，得到了社会各界肯定，确认在国内同行中居领先水平。 2、工艺技术成熟先进：该干豆腐机加工技术和设备用途广泛，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。 3、干豆腐机成套设备性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、干豆腐机器价格合理、安装使用，维修方便，设备投资1万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国国情，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。 4、干豆腐机实施效果良好：生产多种规格，减少设备投资。 （1）用户可以调整产品的品种和规格，以适应市场的需求，最大限度获利； （2）对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。 5、干豆腐机产品高档、售价提高：销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市；并且还可进一步开发市场，利润更为丰厚。


内蒙古干豆腐加工设备，小型干豆腐机制作流程： 1、选料： 要选择优质无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。 ★注：大豆浸泡时间与季节有关系。 水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。 2、磨浆： 磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。 3、煮浆； 煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。 4、点浆； 常用凝固剂：石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂 5、泼浆: 把点好后的豆脑放入装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。把接豆脑盘放到第一层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。 6、压制: 第一批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至第3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。 ★注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。