我们是山东科创自动豆腐皮机、小型豆腐皮机、仿手工豆腐皮机的生产厂家!
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自动豆腐皮机器采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产,具有生产效率高、成本低、省时省力的特点。此外,该机结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便,只需1个人即可生产,大大节约了人力资源,其制成品具有成本低,产量高,外观平整、色泽淡黄一致、鲜艳晶亮、保质期长、口感软筋、易运输等特点,宽窄厚薄可调整,开创了豆腐皮生产方面的一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的最新型机械,使豆腐皮生产进入工业化阶段,是实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。
自动豆腐皮机器的主要特点:
超短全自动豆腐皮机器,长度2.7米,国家专利双层折叠链条传动, 容易操作生产, 厚薄宽窄均可调节自如, 系目前国内长度最短机型。超短、超薄精便型豆腐皮(又称百叶、豆腐皮、千层、豆腐干)机组,它是代表普通加长豆腐皮机及手工家庭式生产豆腐皮的一大革新,与同类产品相比,它具有以下优势:
1、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】机身短、一体化,安装容易,操作方便,节省场地和空间,最适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
2、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】具有豆脑快速脱水功能,其产量是普通机型的2-3倍。
3、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】自动上料,自动折叠豆腐皮,宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】具有自动脱皮功能,可一次性脱皮或二次性脱皮,脱皮快、无破损。
5、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。
6、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】只需普通照明电源即可生产。
7、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】关键部位不锈钢化,根据客户需要可生产出整体不锈钢机组。
自动豆腐皮设备的构成及功能:
设备包括:自动打脑(浇注)机,自动折叠机,压榨成型机和全自动剥皮机。
全自动豆腐皮机器的功能:
1、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】自动磨浆及搅拌;
2、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】自动泼脑及传送;
3、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】自动折叠及压制;
4、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、【自动豆腐皮机|仿手工豆腐皮机|豆腐皮机多少钱一台|豆腐皮机好用吗】长宽薄厚任意调节。
小型豆腐皮机器技术的先进性:
1、专家评价:豆腐皮加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了广大豆腐皮机用户的高度评价,此加工技术及成套设备已通国家专利申请,并获得重大科技成果进步奖,得到了社会各界肯定,确认在国内同行中居领先水平。
2、工艺技术成熟先进:该豆腐皮机加工技术和设备用途广泛,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
3、豆腐皮机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、豆腐皮机器价格合理、安装使用,维修方便,设备投资1万元左右即可建成大型生产线,见效快,适合我国国情,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
4、豆腐皮机实施效果良好:生产多种规格,减少设备投资。
①用户可以调整产品的品种和规格,以适应市场的需求,最大限度获利;
②对生产厂家来说设备销售的范围广,形成批量生产后能降低生产成本。
5、豆腐皮机产品高档、售价提高:销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发市场,利润更为丰厚。
仿手工豆腐皮机器的使用:
1、先将豆腐皮包布两边免边(不要将布散捆)
2、用绳将包布从腰中扎紧。
3、将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可。
4、使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,首次卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。
5、打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行第一遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象,
6、煮浆。煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些)
7、点浆。点浆的温度最好是在85°左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜。
8、泼皮。
⑴将卷好的包布,底卷布卡在机器的最前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可。
⑵将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以最大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门,
9、压榨。将折叠好的豆腐皮罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型。
10、剥皮。将压榨成型好的豆皮从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布