供应咸宁崇阳县节能米饭蒸饭柜
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有电汽两用蒸饭柜,液化气单门蒸柜,电汽两用三门蒸柜等,同时定制不同类型的蒸柜。
使用注意事项
一,使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二,使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘,馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三,用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四,用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五,蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六,蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七,蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水
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蒸饭柜简介
蒸饭柜,又称蒸饭车,蒸饭机或蒸饭箱。
是指利用电,燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店,部队,学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭,馒头,包子以外,还可蒸猪肉,鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭柜的分类及特点
1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜,电热蒸饭柜,电热蒸汽两用蒸饭柜。
2.按规格大小可分单门蒸饭柜,双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。
3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜,豪华型蒸饭柜,数码蒸饭柜,以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。