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厂家外置烟熏炉|红肠烟熏机器

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产品简介

外置烟熏炉|红肠烟熏机器|腊肠蒸熏箱具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏等功能,用户可以根据加工工艺的要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌的目的。关键部件是由蒸汽管道,热交换和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成漩涡区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。 腊肠蒸熏箱不同的产品所要求的烟熏的效果也是不一样的,就算是同样的产品每个客户的要求也有所不同,有的人要求烟熏的味道要大一些,而有的要求烟熏的颜色,都是可以根据具体的要求来进行操作。比如说想要烟熏之后颜色为金黄色就需要用白糖或者是米汤等原料进行烟熏上色,可以达到想要的烟熏颜色。 红肠烟熏机器设备由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。 1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 (2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 联系人:梁明凤 咨询电话(V信):156-6688-5713 QQ:3177689072 外置烟熏炉设备优势: 优势一:我们公司的烟熏炉采用优质不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,保温效果好。 优势二:密封效果好,密不密封关键看内部结构是否严密,目前大多数工厂都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不会如此精密,所有会出现不密封的情况,内部都是采用精密折弯铸造的,不留一点缝隙,所以说密封效果好。 优势三:采用了双层不锈钢散热器,使炉温升温迅速,先进的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定,箱内合理的主循环风设计使得送风均匀,炉体内温度均匀,烟雾上下一至,使得产品上色快,熏制出的产品色泽均匀。 腊肠蒸熏箱设备性能: 良好的品质和产品着色效果 稳定的产品使用性能 符合中国食品加工行业特色 可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用 是理想的节能环保产品 红肠烟熏机器设备参数: 外形尺寸:1100*1420*1760 箱体尺寸:1000*1100*1460 工作空间:910*840*1080 电压220v 功率6.5kw 转速1400 外置烟熏炉售后服务: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在较快的时间内可达到现场并开始维修

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