3月24日，沂源县人民政府网站发布《沂源县食品安全监督抽检信息通告(2020年第2期)》。据通告，近期，沂源县市场监督管理局组织抽检15大类食品260批次样品，抽样检验项目合格样品245批次，不合格样品15批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

　　总体情况：

　　本次抽检糕点10批次，不合格样品1批次;酒类13批次，不合格样品1批次、粮食加工品19批次，不合格样品6批次;乳制品9批次，不合格样品2批次、食用油油脂及其制品31批次，不合格样品2批次、速冻食品6批次，不合格样品1批次、调味品26批次，不合格样品2批次。餐饮食品27批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品7批次、豆制品16批次、肉制品9批次、食用农产品73批次、蔬菜制品2批次、饮料11批次均未检出不合格样品。

　　不合格产品情况如下：

　　(一)沂源县张家坡镇王祥玲商店销售的标称为沂源源润食品有限公司生产的沅天纯粮酿造酱油，食品营养成分表中标示内容未按照GB 7718-2011中3.9的要求标示(字符高度小于1.8mm);食品营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示(数值计算错误)。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(二)沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店销售的标称为保定喜盛源食品有限公司生产的韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠(生)]，食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示(数字高度小于4mm);食品营养成分表中能量的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示(数值计算错误)。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(三)沂源县西里镇旺泉粮油店销售的标称为临沂市金明米业有限公司生产的大米，食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“营养成分表”为表题;食品营养成分表中能量和蛋白质的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示(数值计算错误)。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(四)沂源县历山街道办事处旺福超市销售的标称为日照三兴食品股份有限公司浮来分公司生产的东北大米，食品营养成分表中碳水化合物未按照GB 28050-2011中6.2的要求标示(修约间隔错误)。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(五)沂源县张家坡镇魏德红超市销售的标称为临朐县康鑫面粉厂生产的雪花粉，食品标签中“不含任何添加剂”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量;食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示(数字和法定计量单位高度小于6mm);食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(六)沂源县张家坡镇徐金华油坊加工的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为31.3μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(七)沂源县东里镇八亩地果蔬超市销售的标称为河北丽马食品有限公司生产的鲜面包(原味)，食品配料表中“面包改良剂、双乙酰酒石酸”未按照GB 7718-2011中4.1.3.1.4的要求正确标示其在GB 2760中的食品添加剂通用名称。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(八)沂源县东里镇八亩地果蔬超市销售的标称为山东宇程生物科技有限公司生产的舒味乳酸菌饮品，食品标签中“不含色素”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(九)沂源县东里镇江秀法粮油经营店销售的标称为临朐县康鑫面粉厂生产的雪花粉，食品标签中“不含任何添加剂”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求标示所强调配料在成品中的含量;食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示(数字和法定计量单位高度小于6mm);食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十)沂源县西里镇昊禧隆商行销售的标称为单县龙腾食品有限公司生产的小麦粉，食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正确标示产品标准代号;食品未按照GB 7718-2011中4.1.11.4 的要求标示质量等级。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十一)沂源县西里镇江秀峰百货超市销售的标称为山东鲁燕食品有限公司生产的味极鲜酱油(酿造酱油)，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.55g/100mL，标准规定为≥0.70g/100mL。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十二)沂源县胖妞菜馆销售的标称为河南世锦生物工程有限公司生产的希蒙酸奶风味饮品，未按照GB/T 21732-2008中8.1.2的要求标示未杀菌(活菌)型，或杀菌(非活菌)型。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十三)沂源县石桥乡财本百货批发超市销售的标称为山东福源酒业有限公司生产的茅台镇原浆酒，总酯(以乙酸乙酯计)检出值为1.13g/L，标准规定为≥1.50g/L。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十四)沂源县沈家粮油店加工的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为28.6μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　(十五)沂源县经济开发区下龙巷村董明传百货超市销售的标称为临沂金鑫米业有限公司生产的大米，食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“营养成分表”为表题;食品营养成分表中能量和蛋白质的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示(数值计算错误)。承检机构为青岛谱尼测试有限公司。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监督管理局已立即采取相关措施，控制风险，并依法予以查处。

　　2020年第1期监督抽检合格产品信息