2020年3月5日，承德市人民政府网站发布《承德市市场监督管理局食品安全监督抽检情况公告 (2020第3期)》。据公告，近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，承德市市场监督管理局组织抽检流通环节、生产环节、餐饮环节、网购环节的食品进行抽检，经检验不合格样品29批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格。

　　不合格产品情况：

　　1. 承德县克旗牛羊肉部抽取的食用农产品羊肉，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为476μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　2. 承德宽广超市集团有限公司兴隆分公司抽取的食用农产品梭子蟹，镉(以Cd计)检出值0.64mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　3. 承德大润发商业有限公司抽取的皮皮虾，镉(以Cd计)检出值为0.92mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　4. 承德大润发商业有限公司抽取的食用农产品梭子蟹，镉(以Cd计)检出值为1.2mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　5. 承德宽广超市集团有限公司德汇分公司抽取的食用农产品梭子蟹，镉(以Cd计)检出值为1.3mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　6. 双桥区东顺水产店抽取的食用农产品梭子蟹，镉(以Cd计)检出值为1.2mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构河北德诺商品检测技术服务有限公司。

　　7. 承德市新天顺酒店抽取的餐饮食品油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为254mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　8. 双桥区二妹饭店抽取的餐饮食品油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为643mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　9. 双桥区鼎鼎牛餐馆抽取的餐饮食品油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1.13x10³mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　10. 双桥区北国风南菜园饭店抽取的餐饮食品花生米，黄曲霉毒素B1检出值为65.3μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　11. 承德华成商务酒店有限公司抽取的餐饮食品花生米，黄曲霉毒素B1检出值为105μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　12. 承德石油高等专科学校抽取的餐饮食品油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为578mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　13. 河北民族师范学院二食堂二楼餐厅抽取的餐饮食品花生米，黄曲霉毒素B1检出值为64.3μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　14. 承德医学院职工餐厅抽取的餐具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.04mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构石家庄海关技术中心。

　　15. 河北国建高速公路投资管理有限公司平泉服务区抽取的餐饮食品花生米，黄曲霉毒素B1检出值为262μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构石家庄海关技术中心。

　　16. 河北国建高速公路投资管理有限公司平泉服务区抽取的餐具，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.02mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构石家庄海关技术中心。

　　17. 承德广播电视大学(承德信息工程技术学院)抽取的餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.01mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构石家庄海关技术中心。

　　18. 福满家集团有限公司承德丽水超市抽取的食用农产品羔羊上脑片，牛源性成分检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构北京市产品质量监督检验院。

　　19. 福满家集团有限公司承德丽水超市抽取的食用农产品肥牛肉片，羊源性成分检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构北京市产品质量监督检验院。

　　20. 福满家集团有限公司承德丽水超市抽取的食用农产品羔羊上脑片，牛源性成分检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构北京市产品质量监督检验院。

　　21. 杏林春晓承德生物科技有限公司生产的野生杏仁油，标签不合格，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　22. 在网络(网址：https：//waimai.meituan.com/eustomer/order/list)抽取的食品驴肉火烧，驴源性成分鉴定检出值为未检出，标准规定为检出。猪源性成分鉴定检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　23. 在网络(网址：https：//waimai.meituan.com/eustomer/order/list)抽取的食品特色驴肉火烧，驴源性成分鉴定检出值为未检出，标准规定为检出。猪源性成分鉴定检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　24. 在网络(网址：https：//waimai.meituan.com/customer/order/list)抽取的食品驴肉火烧，驴源性成分鉴定检出值为未检出，标准规定为检出。猪源性成分鉴定检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　25. 在网络(网址：https：//waimai.meituan.com/customer/order/list)抽取的食品精品驴肉火烧，驴源性成分鉴定检出值为未检出，标准规定为检出。猪源性成分鉴定检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　26. 丰宁满族自治县一中学生食堂一抽取的盖浇饭盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.054mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构石家庄海关技术中心。

　　27. 承德绿茵食品有限责任公司生产的山野菜(木嫩芽)，大肠菌群检出值为43500,32500,44500,55000 ,43500(单位CFU/g)，标准规定为n=5，c=2，m=10，M=10³，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　28. 承德绿茵食品有限责任公司生产的山野菜(蕨菜)，大肠菌群检出值为8300,17200,9900,9750,14 600 (单位CFU/g)，标准规定为n=5，c=2，m=10，M=10³，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　29. 承德露美达饮料有限公司生产的果仁核桃露(植物蛋白饮料)，杏仁源性成分检出值为检出，标准规定为不得检出，检验机构承德市食品药品检验检测中心。

　　上述抽检中发现的不合格产品，承德市市场监督管理局已按照有关法律法规的规定依法处理。

　　承德市市场监督管理局及县区市场监管局将继续开展食品安全监督抽检工作，发现食品安全违法行为，请拨打食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。

　　附件：抽检样品不合格信息