北京市抽检水产品43批次样品 不合格3批次
2020年2月21日，北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第9期)。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了水产品43批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品40批次，不合格样品3批次。
不合格样品信息显示，北京家乐福商业有限公司广渠门店经营的阳澄湖大闸蟹，被检出镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店经营的皮皮虾，被检出镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
小知识：镉属于重金属污染物指标，联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定，鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg。
北京伍洋蛟龙商贸有限公司(北京顺鑫石门农产品批发市场有限公司)经营的鲤鱼，被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
小知识：恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)中规定，所有食品动物肌肉中恩诺沙星的限量值为100 μg/kg;同时规定“禽(产蛋鸡禁用)”，即鸡蛋中不得检出。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
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水产品监督抽检产品不合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
公司统一配送 |
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北京家乐福商业有限公司广渠门店 |
东城区东花市南里三区（裙房底商） |
阳澄湖大闸蟹 |
散装 |
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2019/10/10 |
镉(以Cd计)（mg/kg）║1.2║≤0.5 |
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2 |
天津市宝坻区牛家牌镇华尖村（供货） |
天津市宝坻区 |
北京伍洋蛟龙商贸有限公司（北京顺鑫石门农产品批发市场有限公司） |
顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场淡水鱼区318号) |
鲤鱼 |
散装 |
/ |
2019/10/15 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)（μg/kg）║261.3║≤100 |
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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3 |
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金紫银（北京）餐饮有限公司通州分店 |
通州区梨园镇梨园村委会东500米 |
皮皮虾 |
散装 |
/ |
2019/7/31 |
镉(以Cd计)(mg/kg)║0.961║≤0.5 |
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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水产品监督抽检产品合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
公司统一配送 |
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眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司清河中路餐饮分公司 |
胖头鱼 |
散装 |
2019-09-11 |
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2 |
北京斌福渔联商贸有限公司(供货) |
北京市丰台区卢沟桥城北路1号70幢007 |
北京市荣誉海鲜酒楼有限公司 |
鳜鱼 |
散装 |
2019-08-01 |
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3 |
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金紫银（北京）餐饮有限公司通州分店 |
面包蟹 |
散装 |
2019-07-31 |
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4 |
北京吴记绿野海产品经营部（供货） |
北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房大红门京深海鲜批发市场海鲜区A06号 |
牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司北京市第二分公司 |
河蟹 |
散装 |
2019-10-18 |
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5 |
北京佳俊杰海运食品有限公司（供货） |
北京市丰台区新发地银地西路18号北水嘉伦水产品市场E厅71号 |
北京宴禧餐饮管理有限公司 |
冰鲜黄花鱼 |
散装 |
2019-08-02 |
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6 |
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/ |
北京彼得堡西餐厅有限责任公司 |
石斑鱼 |
散装 |
2019-08-12 |
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7 |
北京市世军水产品有限公司(供货) |
北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场内海鲜厅207号) |
北京若水苑垂钓园 |
鲟鱼 |
散装 |
2019-08-09 |
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8 |
公司统一配送 |
/ |
北京小潇湘府餐饮有限公司 |
花鲢鱼 |
散装 |
2019-10-25 |
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9 |
北京溪翁庄福海养殖场（供货） |
北京市密云区溪翁庄镇走马庄村口门子对面 |
北京一品渔乡民俗饭庄 |
金鳟鱼 |
散装 |
2019-08-06 |
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10 |
北京永生恒发商贸有限公司（供货） |
北京市密云区密云路南侧华远农副产品综合批发市场10号楼36号 |
北京三合民俗饭庄 |
大虾 |
散装 |
2019-10-09 |
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11 |
/ |
/ |
北京渤海渔湾旅游开发有限公司 |
虹鳟鱼 |
散装 |
2019-08-03 |
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12 |
北京王翠平鱼摊（供货） |
北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场2002号 |
崔记生活（北京）餐饮服务有限公司 |
清江鱼 |
散装 |
2019-10-21 |
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13 |
苏州金蟹阁农特产有限公司（供货） |
巴城镇古城路1391、1393号 |
北京光辉世纪天天渔港餐饮娱乐管理有限责任公司 |
大闸蟹 |
散装 |
2019-08-02 |
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14 |
公司统一配送 |
/ |
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司清河中路餐饮分公司 |
多宝鱼 |
散装 |
2019-09-11 |
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15 |
公司统一配送 |
/ |
北京盒马网络科技有限公司崇文门分公司 |
海鲈鱼600-700g |
散装 |
2019-08-10 |
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16 |
北京顺洋惠民商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区十八里店乡周庄村北京大洋路农副产品市场内海鲜区档口东3-3号 |
北京嘉誉金灿酒店（北京）有限公司 |
松花鱼 |
散装 |
2019-09-19 |
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17 |
北京富兴强胜商贸有限公司（供货） |
北京市石景山区银河南街2号院3号楼14层1726 |
北京市珍品金阁餐饮管理有限公司 |
澳龙 |
散装 |
2019-09-19 |
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18 |
公司统一配送 |
/ |
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司北苑分公司 |
桂鱼 |
散装 |
2019-10-24 |
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19 |
北京巴山渝南水产行（供货） |
北京市丰台区大红门京深海鲜批发市场海鲜区A34号 |
北京泓泰扬天餐饮管理服务有限公司 |
草鱼 |
散装 |
2019-10-09 |
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20 |
公司统一配送 |
/ |
海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第十三分公司 |
波斯顿龙虾 |
散装 |
2019-09-23 |
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21 |
北京金四海连银商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区顺源里2号楼东侧三源里菜市场中心128号 |
北京八合汇餐饮有限公司 |
虾 |
散装 |
2019-10-18 |
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22 |
北京宝林卫芝水产品经销部（供货） |
北京市通州区通惠北路27号八里桥农产品中心批发市场水产厅44号 |
北京江津蜀园餐饮管理有限公司 |
海虾仁 |
散装 |
2019-10-12 |
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23 |
北京市房山区琉璃河镇屈福来养殖场（供货） |
北京市房山区琉璃河镇务滋村五街48号 |
北京金百万通顺美食城有限公司 |
多宝鱼 |
散装 |
2019-08-16 |
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24 |
公司统一配送 |
/ |
北京万龙洲饮食有限责任公司誉天下海鲜大酒楼 |
带鱼 |
散装 |
2019-09-18 |
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25 |
公司统一配送 |
/ |
北京合丽香舍餐饮有限公司 |
大虾 |
散装 |
2019-09-14 |
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26 |
重庆旭海阁生态种养殖有限公司（供货） |
重庆市江津区几江板桥街2号楼 |
北京鲜潭鲜餐饮有限责任公司 |
江团 |
散装 |
2019-08-01 |
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27 |
北京清叶商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区十八里店乡周庄村大洋路农副产品市场海鲜厅202号 |
北京渔夫传奇餐饮管理有限公司 |
梭鱼 |
散装 |
2019-08-08 |
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28 |
北京艺梦鱼店(供货) |
北京市顺义区仁和地区石门村（顺鑫石门农产品批发市场淡水鱼区440号） |
北京维顺兴家常菜馆 |
鲤鱼 |
散装 |
2019-08-23 |
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29 |
北京渔米之洋商贸有限公司（供货） |
北京市丰台区石榴庄232号3号平房大红门京深海鲜批发市场海鲜区A03号 |
北京卓宸万珍龙餐饮有限公司 |
多宝鱼 |
散装 |
2019-09-02 |
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30 |
公司统一配送 |
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眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司翠微路分公司 |
草鱼 |
散装 |
2019-09-23 |
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31 |
北京永佳盛商贸有限公司(供货) |
北京市朝阳区朝阳路67号9号楼1层1019号 |
北京宝辰饭店有限公司 |
带鱼 |
散装 |
2019-08-13 |
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32 |
北京巴山渝南水产行（供货） |
北京市丰台区大红门京深海鲜批发市场海鲜区A34号 |
北京泓泰扬天餐饮管理服务有限公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2019-10-09 |
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33 |
陈云（供货） |
北京市海淀区西四环中路11号嘉源五孔桥农副产品市场050、051、052、953 |
北京面忆坊餐饮店 |
武昌鱼 |
散装 |
2019-09-15 |
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34 |
北京市世军水产品有限公司(供货) |
北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场内海鲜厅207号) |
北京若水苑垂钓园 |
乌江鱼 |
散装 |
2019-08-09 |
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35 |
北京分分钟信息技术有限公司（供货） |
北京市大兴区天河北路9号院901-1 |
北京乐途酒店管理有限公司 |
大黄花鱼 |
散装 |
2019-10-14 |
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36 |
北京施力康达水产品销售有限公司(供货) |
北京市丰台区京开路新发地桥西侧新发地农副产品批发市场冰鲜水产品交易大厅C21号 |
北京三江鱼餐饮店 |
三道鳞 |
散装 |
2019-08-15 |
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37 |
北京王翠平鱼摊（供货） |
北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场2002号 |
崔记生活（北京）餐饮服务有限公司 |
中华鲟 |
散装 |
2019-10-21 |
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38 |
北京京深梅梅商贸中心 |
北京市丰台区榴庄西街232号3号平房大红门京深海鲜批发市场冻品B01-1号 |
北京钜丰原餐饮有限责任公司 |
海白虾 |
散装 |
2019-08-13 |
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39 |
北京清叶商贸有限公司（供货） |
北京市朝阳区十八里店乡周庄村大洋路农副产品市场海鲜厅202号 |
北京渔夫传奇餐饮管理有限公司 |
鲈鱼 |
散装 |
2019-08-08 |
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40 |
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北京遇上食餐饮文化有限公司 |
鳜鱼 |
散装 |
2019-08-14 |
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附件1 本次检验项目.docx
