苏州市抽检8类食品235批次样品 不合格2批次
2019年12月27日，苏州市市场监督管理局网站发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2019年第47期)》。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品235批次样品，抽样检验项目合格样品233批次,不合格样品2批次。
其中，抽检调味品10批次，全部合格;抽检酒类5批次，全部合格;抽检豆制品40批次，全部合格;抽检肉制品40批次，全部合格;抽检淀粉及淀粉制品10批次，全部合格;抽检水产制品31批次，全部合格;抽检餐饮食品48批次，全部合格;抽检食用农产品51批次，2批次不合格。
本次抽检中豆制品以铝的残留量、二氧化硫残留量、山梨酸等为主，肉制品以沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素等为主，水产制品以二氧化硫残留量、铅(以Pb计)等为主，主要发现不合格鲫鱼1批次，检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标，不合格鹌鹑蛋1批次，检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。
对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
附件: 合格产品信息
不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号（采样日期） |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
长江路市场 |
—— |
姑苏区叶土宝水产品经营部 |
姑香苑农贸市场内 |
鲫鱼 |
散称 |
—— |
2019年11月5日 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║158μg/kg║≤100μg/kg |
食用农产品 |
苏州市产品质量监督检验院 |
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2 |
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高新区枫桥林枫市场全爽来食用农产品摊 |
苏州高新区林枫苑市场7号摊位 |
鹌鹑蛋 |
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—— |
2019年11月10日 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║245μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
苏州市产品质量监督检验院 |
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