辽宁省市场监管局发布2019年第三季度食品安全监督抽检情况通告

2019-10-16 16:29:58 安装信息网

　　辽宁省市场监督管理局近日发布2019年第三季度食品安全监督抽检情况的通告。

　　2019年第三季度，全省共完成食品安全监督抽检30487批次，合格30004批次，不合格483批次，不合格率为1.58%，与2018年同期相比基本持平。大宗食品合格率保持基本稳定，其中5类食品(粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品)合格率分别为99.52%、99.58%、98.84%、99.94%、99.03%，均高于总体合格率。

　　从检验不合格的项目看，以超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、质量指标不达标等3类问题为主，分别占不合格总数的48.58%、27.73%、13.36%;同时重金属等元素污染问题占不合格总数的4.46%，比去年同期高1.79个百分比;农兽药残留超标占不合格总数的5.67%，比去年同期低5.66个百分点;非法添加或使用非食用物质占不合格总数的0.20%，比去年同期低2.47个百分点。

　　全省各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中，辽宁省市场监督管理局的抽检信息可在辽宁省市场监督管理局网站“通知公告”专栏中查询。

　　2019年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检数量/批次	合格样品数量/批次	不合格样品数量/批次	样品合格率
1	粮食加工品	2716	2703	13	99.52%
2	食用油、油脂及其制品	953	949	4	99.58%
3	调味品	2234	2214	20	99.10%
4	肉制品	1726	1706	20	98.84%
5	乳制品	1644	1643	1	99.94%
6	饮料	1885	1870	15	99.20%
7	方便食品	453	449	4	99.12%
8	饼干	305	304	1	99.67%
9	罐头	405	404	1	99.75%
10	冷冻饮品	362	334	28	92.27%
11	速冻食品	409	407	2	99.51%
12	薯类和膨化食品	514	512	2	99.61%
13	糖果制品	421	421	0	100.00%
14	茶叶及相关制品	148	147	1	99.32%
15	酒类	2193	2158	35	98.40%
16	蔬菜制品	604	593	11	98.18%
17	水果制品	298	290	8	97.32%
18	炒货食品及坚果制品	499	490	9	98.20%
19	蛋制品	206	204	2	99.03%
20	可可及焙烤咖啡产品	7	7	0	100.00%
21	食糖	187	187	0	100.00%
22	水产制品	348	345	3	99.14%
23	淀粉及淀粉制品	362	349	13	96.41%
24	糕点	2455	2409	46	98.13%
25	豆制品	691	685	6	99.13%
26	蜂产品	224	211	13	94.20%
27	特殊膳食食品	24	24	0	100.00%
28	婴幼儿配方食品	25	25	0	100.00%
29	食盐	91	91	0	100.00%
30	其他食品	871	870	1	99.89%
31	餐饮食品	6008	5808	200	96.67%
32	食用农产品	1158	1134	24	97.93%
33	食品添加剂	61	61	0	100.00%
总计		30487	30004	483	98.42%

关键字：中国

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