2018年8月8日,江西省食品药品监督管理局官网发布2018年第38期食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品245批次样品。其中,抽检水产制品4批次,合格4批次。
本次水产制品抽检依据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 动物性水产制品》(GB 10136-2015) 等标准及产品明示标准和指标的要求。
检验项目涉及铅、甲基汞、无机砷、镉、铬、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、酸价、过氧化值、苯并芘、商业无菌等。
水产制品监督抽检产品合格信息 |
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本次抽检的水产制品共抽检了4批次的产品,合格4批次。 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
1 |
井冈山市井竹青实业有限公司 |
江西省井冈山市新城区工业园 |
沃尔玛(江西)商业零售有限公司新余抱石公园分店 |
江西 |
墨鱼(干制水产品) |
450g/袋 |
2018-2-2 |
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2 |
井冈山市井竹青实业有限公司 |
江西省井冈山市新城区工业园 |
沃尔玛(江西)商业零售有限公司新余抱石公园分店 |
江西 |
墨鱼(干制水产品) |
300g/袋 |
2018-4-12 |
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3 |
江西盐津铺子食品有限公司 |
江西省修水县义宁镇良塘新区芦良大道888号 |
遂川县友谊购物广场 |
江西 |
鱼豆腐(即食鱼糜制品) |
称重 |
2018-4-1 |
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4 |
兴国县浩天农产品专业合作社 |
兴国红门工业园新区3号 |
宁都县万润购物广场 |
江西 |
兴国鱼丝 |
450克/袋 |
2017-11-10 |
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