厨房灭火系统设计规范

产品特性：
1.能全天24小时对厨房设备和安全进行监控和保护，火灾自动探测，自动实施灭火；
2.自动切断燃料供应，也可以根据需要自动关闭保护区域内的非消防电源及风机、防火阀等厨房设施；
3.设有紧急启动按钮，紧急情况下，可及时启动灭火装置；
4.设有故障检测功能；
5设有DC24V备用电源，一旦断电，备用电源自动接入。设有过充和放过保护功能，有效延长电池的适用寿命，连续待机工作时间不小于24小时；
6.设有机械启动机构，可立即启动系统，实施灭火；
7.喷射灭火剂后，能自动切换喷射冷却水，防止火灾复燃；
8.自动发出生声光报警，并可向消防控制中心输送火灾信号。

1、什么是厨房烹饪设备自动灭火系统？这与以往的厨房灭火系统有何区别？  以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以
扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排
烟管道）就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实
现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。  2、为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统？  由于厨房火灾通常是高燃点（315-450度）的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，烟道火灾隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

厨房设备灭火装置用途
厨房设备灭火装置由灭火剂贮存器组件、管路、阀门及其驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。
该装置广泛适用于餐厅、宾馆、饭店、企事业单位和学校食堂的厨房，也适用于各种食品和食用油加工场所。该装置可对厨房灶台和油烟抽排系统进行自动监控和灭火保护、系统在灭火事发出声光报警信号，灭火剂为高效、无色、无味、无毒的厨房专用灭火剂。装置可接入自动喷水灭火系统，还可以与消防控制中心连接。
厨房设备灭火装置对扑高温动、植物油火灾特别有效，用药量少、灭火时间短，药剂对***和环境无害，灭火后现场易清洁。是工业、商业厨房可以选择]的灭火装置。

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   公司目前主要生产IFFS灭火系统和火探管式自动灭火装置——IFFS灭火系统主要用于企业精密仪器·高端设备·精密机床等工业设备的保护
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