宿迁哪里教肉蟹煲技术学肉蟹煲技术培训肉蟹煲做法大全
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- 发布时间:2016-10-02 03:15:43
- 盈香居炒货培训学校
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产品简介
盈香居肉蟹煲技术培训
中国饮食文化博大精深。历史记载肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪而成,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇宫的御食。到了明朝末年,吴三桂引兵入关,宫廷内人心大乱,惶恐不安,纷纷保命出逃,有一刘姓御厨隐姓埋名,到江西投靠亲友,为了生存靠***蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,再搭配各类蔬菜,做出了色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称赞不已!后来大家渐渐知道了他御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间流传。
肉蟹煲融合煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺。当肉蟹邂逅鲜虾,精选几十种中草药制作而成,主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、玉米等再以严格的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的美味,再加上凤爪与蔬菜提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、引人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。而以肉蟹、河蟹、明虾、小排骨、牛蛙、黑鱼、筒骨、河蟹为主料的八大美食煲,营养丰富、味道鲜美。
培训时间:老师手把手教学,随到随学,包教包会,学会为止。学校不限制学习时一般2-3天可以完全握该技术,具体视个人掌握情况而定。学校提供寝室免费住宿。中途不再收取任何其他费用,终身技术升级费。 三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
盈香居小吃培训学校:
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学校地址:河南省新乡市和平路与道清路交叉口
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本课程名称:瓦缸烧烤培训/瓦缸烧烤