小型包子机|北京全自动多功能小型包子机|150型双馅斗型包子机型号
本机可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实用性强。 我厂是专业包子机生产厂家,生产实力雄厚,广大客户可实地考察,我们免费试机,满意后再付款。我们拥有生产包子机的核心技术和人员,产品不断升级换代,从而开发生产出多个型号的包子机可供广大客户选择:100型\150型\双馅斗型。
本机性能:
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便, 度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400个包子,制品大小在15克-200克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
型 号: DZ100-A型
产 量:800-2400只/小时
制品规格:15-100g/只
重 量:150KG
外形尺寸:120*50*100(cm)
电 源:220V
本机特点:
1、采用专用机头,制品大小一致,表面光滑细腻,花纹整齐,远比手工包美观。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠;5分钟即可操作自如。
5、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便, 度高。
6、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,占地少。
7、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
8、改进型缓压式输面系统,输面量更大。一人、两人均可操作。
9、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
10、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。酵母工艺、老面工艺均能生产。
包子机和面方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松剂:600g 泡打粉:300g
面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。
包子机的制作工艺:
机上有2个斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节。1分钟可以出30~40个包子,1个机器可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。每个包子利润0.2元,1小时赚480元,1-2个月就可以收回包子机的成本。
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