用铸铁壶泡茶的好处有哪些

　　铁铸壶给人的感觉更多的是精致和厚重，因为其本身的材质原因，是比较有重量的，这对于茶艺师来说是个不小的考验，但传统的铸铁壶，每一把都融入了铸物师的心思和审美观点，都说慢工出细活，鉄铸壶经师傅设计、打造、烧制出铁壶的模具后，再把高温融化的铁水注入模具，最终冷却成型，十分不容易，鉄铸壶难得是大家喜欢的原因，但也有另外一个原因，就是用铸铁壶泡茶有很多好处。那用铸铁壶泡茶的好处有哪些？
　　用铸铁壶泡茶的好处有哪些？铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质，更不可比的是，铁壶壶壁厚实，因此保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶，调出茶韵，更显优势。铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利于健康的二价铁为***所吸收，因此可预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶叶别有风味，能给茶汤起到加分作用。个人觉得唯一的缺陷就是铸铁壶装上水后，重量翻倍，对茶艺师来说，臂力是个考验。
　　用铸铁壶泡茶的好处有哪些？一下是大家喜欢使用铸铁壶的原因：
　　1、赏玩收藏：铁壶外部涂层为进口食品级材料，高温工艺涂装，无毒、耐擦、强度高。随着擦洗次数的增多，将越来越呈现金属质地的黯然之光，尤如为器具赋予了新的生命力，别具赏玩价值
　　2、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
　　3、改善水质：使水更软滑、甘甜，同样有利于改善和提高泡茶的口感。
　　4、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，***每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也***饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于***吸收的二价铁离子，可以补充***所需，从而有效地预防贫血。
　　铁壶之搪瓷内壁系经高科技工艺处理，光亮悦目的同时，在其表面密布无数毛细孔直接贯通铸铁基材，从而使之在达到防锈目的的同时，亦可令铁质渗出畅通无碍，顺利达到补铁之保健功效。
　　以上就是用铸铁壶泡茶的好处有哪些的详细解释，现在大家终于明白为何鉄铸壶这么重，依然有这么多人喜欢的原因了吧，但要注意的是鉄铸壶是比较重的，使用起来可能不太方便，因此，大家可以看看其的茶具，比如纯银茶具，看看纯银茶具泡茶的好处。
文字摘自：http://www.zbqishengtang.com/