山西全自动干豆腐皮机器的生产厂家/仿人工千张百页机器多少钱？

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厂家负责免费安装和调试！机器1年内出现任何质量问题免费更换！10年保修！终身维修！ 

★ 厂家承诺：

1、为了方便您的经营，对来人购机者由专业技师进行现场操作技术培训；对来人不便或汇款购机者可随机提供操作光盘及详细的书面技术资料。

2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者推荐豆腐皮的配方，以及相关的的制作方法，供您参考。

3、厂家直销，质量保证，售后服务保证，购机24小时之内调试好机器发货，机械保修10年。

★ 干豆腐皮生产的现状：

目前市场上的干豆腐皮，大都是用手工做的，生产速度慢，大小不一，厚薄不均匀，在卫生方面也存在一定的问题。因此全自动干豆腐皮机器取代手工作坊式的生

产方式是必然的。

★大豆的益处：

豆类的营养成分含量丰富，其中大豆是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。牛奶长被当做营养食品的代表，其实豆腐、干

豆腐皮的营养不亚于牛奶，干豆腐皮的蛋白质和钙的含量高于牛奶，而铁的含量是牛奶的10-20倍以上。特别是豆腐中的钙和铁，具有较高的吸收率。因此，豆制品

是具有补钙、预防骨质疏松等功能的保健品。而价格相比，却便宜的多。

★机器特点：

1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；

2、生产速度快、效率高，时产可达150斤；

3、自动生产，成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎；

4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；

5、出品率高，1斤大豆可生产干豆腐皮1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干湿程度不同，出品率不同）；

6、一机多用，一套全自动干豆腐皮机器除了生产干豆腐皮外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;

7、双层机器，长度仅2.7m，上脑和干豆腐皮出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；

8、采用220V电源、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生产成本。

★产品特点：

1、做出来的干豆腐皮不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生；

2、做出来的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹；

3、品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全；

4、不含任何化学合成色素，绿色健康；

5、韧性好、口感好，保证了传统的口感风味。

★机器型号及配套设施：

DP-1型 干豆腐皮成型机 配套设备：老式干豆腐皮成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机。

DP-2型 干豆腐皮成型机 配套设备：老式干豆腐皮成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机。

注：DP-1 DP-1系老式机型，单机长度有4、5、6、7、8米，占地面积庞大，发运货物费用多，不容易调试和操作。

DP-3型干豆腐皮成型机 配套设备：新式干豆腐皮成型机为4辊辊压机、电动液压压皮机、自动卷布剥皮机。

DP-4型干豆腐皮成型机 配套设备：新式干豆腐皮成型机为5辊辊压机，使干豆腐皮厚薄更均匀、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机。

DP-5型干豆腐皮成型机 配套设备：新式干豆腐皮成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机、自动卷布剥皮机。

注：3、4、5双层折叠链条传动，长度仅2.7米，系目前国内长度最短机型，国家专利产品，容易操作生产，厚薄宽窄均可调节自如。

★操作要点：

1、点脑

干豆腐皮机生产干豆腐皮，由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当

豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。

2、蹲脑

点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。

3、破脑

为适应全自动干豆腐皮机器浇制干豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

4、浇制

我厂专利自动干豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐

脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。

5、压榨

折叠后的干豆腐皮，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。

6、脱布

即剥干豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。干豆腐皮机设备自动

打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。

★操作时的注意事项：

1、安全防护装置未上好前不得起动机器。

2、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造***为的机器损坏。

3、检查机器时，必须熄灭动力。

4、检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁机器带病作业。

5、检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。

6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证机器安全工作。

7、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则易造成机内堵塞。

8、发生堵塞时，应立即停机，待机器完全停止后方可进行清理。

9、机器在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩（见安全注意事项及安全标志），以免发生人身伤害事故。

10、运输转移时应平抬平放，不得重摔、不得倒置，以免机架或零部件变形损坏。